sarı tweety 6 Takipçi | 23 Takip
Kategorilerim

Benim Tarzım

olay budur

yemek

son sesss

alıntılar

Diğer İçeriklerim (51)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (6)
09 08 2012

SAC TAVA

SAC TAVA |  görsel 1
SAC TAVA |  görsel 2
500 gr kuzu kuşbaşı et 2 adet orta boy kuru soğan 3 diş sarımsak 5 adet orta boy domates 3 adet orta boy sivri biber 2 yemek kaşığı tereyağı 1 cay kaşığı karabiber 1,5 su bardağı su Tuz Yapılışı: Eti sotelik bicimde doğrayalım. Sac tavayı kızdıralım. Eti tavaya atıp rengi dönene kadar kavuralım. Suyunu salınca üzerine 1,5 su bardağı kaynar su ve karabiberi ekleyelim. Kapağını kapatıp altını kısalım ve etlerimizin iyice pişmesini bekleyelim. Suyunu çeken ete tereyağını ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayıp ete ekleyelim. Soğanlar iyice ölüsünceye kadar kavuralım. Domatesi soyup küp küp doğrayalım. Biberleri temizleyip doğrayalım. Domates ve biberi resimdeki gibi etin... ...


Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com

0
0
0
Yorum Yaz