sarı tweety 6 Takipçi | 23 Takip
Kategorilerim

Benim Tarzım

olay budur

yemek

son sesss

alıntılar

Diğer İçeriklerim (51)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (6)
09 08 2012

PATATESLİ BÖREK

PATATESLİ BÖREK |  görsel 1
3 adet yufka Sos: 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt ½ çay barağı sıvıyağ İç harç 4 adet orta boy patates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet küçük kuru soğan 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Tuz Yapılışı: İç harç için patatesleri haşlayıp rendeleyelim. Tereyağını tavaya alıp eritelim, ince kıyılmış kuru soğanı ekleyip kavuralım. Patatesi ekleyip biraz daha kavuralım. Baharatlarını ekleyip biraz daha kavuralım ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Sos için tüm malzemeleri bir kâsede karıştıralım.1. yufkayı serip üzerine sostan sürelim,2. Katı serip tekrar sos sürelim ve son katı koyup harcı yufkanın her tarafına yayalım. Sıkı bir rulo yapalım.3 parmak kalınlığında doğrayıp yağlı kâğıt serilmiş tepsiye... ...


Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com

0
0
0
Yorum Yaz