sarı tweety 6 Takipçi | 23 Takip
Kategorilerim

Benim Tarzım

olay budur

yemek

son sesss

alıntılar

Diğer İçeriklerim (51)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (6)
09 08 2012

MANTI MAKARNA

MANTI MAKARNA |  görsel 1
½ paket mantı makarna İç harç: 400 gr kıyma 2 adet orta boy kuru soğan 1 cay kaşığı karabiber Tuz Haşlamak için: Su Tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı Servis sırasında: 1 kâse yoğurt 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 cay kaşığı pul biber Yapılışı: İç harç için kıyma, rende soğan ve baharatları yoğuralım. Yoğurduğumuz harçtan mantı makarnaların içine dolduralım. Suyu tencereye alıp kaynatalım ve tuz ve yağı ekleyelim. Doldurduğumuz mantı makarnayı suya atalım ve 10-12 dk yüksek ateşte haşlayalım. Haşlanan mantiımakarnaları süzelim ve ılınmasını bekleyelim. Yoğurt ve dövülmüş sarımsağı çırpalım. Tereyağını eritelim. Salçayı tereyağına ekleyip kavuralım. İyice kavrulunca ocaktan alıp pul biberi ekleyelim. Ilınan mantıların üzerine önce yoğurdu... ...


Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com

0
0
0
Yorum Yaz