sarı tweety 6 Takipçi | 23 Takip
Kategorilerim

Benim Tarzım

olay budur

yemek

son sesss

alıntılar

Diğer İçeriklerim (51)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (6)
09 08 2012

LOKANTA USULÜ SÜZME MERCİMEK ÇORBASI

LOKANTA USULÜ SÜZME MERCİMEK ÇORBASI |  görsel 1
1 su bardağı kırmızı mercimek 6 su bardağı su 1 orta boy patates 1 orta boy havuç 1 orta boy kuru soğan 3 yemek kasığı sıvıyağ Yapılışı: Mercimeği iyice yıkayalım. Yağ ve ince kıyılmış soğanı tencereye alıp kavuralım. Kup kup doğranmış havuç ve patatesleri de ekleyip biraz çevirelim. Mercimeği, kaynamış suyu, tenceremize alıp kaynamaya bırakalım. Ocağı kısıp kapağını kapatalım.15-20 dk kadar pissin. Ocaktan almadan tuzunu ekleyelim ve ocağı kapatalım. El blendiriyla karıştırıp pürüzsüz bir kıvama getirelim ve tel bir süzgeçten geçirelim. Limon ve tereyağlı kıtır ekmekle servis yapalım. http://sihirlifirin.blogcu.com/tereyagli-kitir-ekmek/12827572 Not: arzu ederseniz,1 yemek kaşığı tereyağın da 1 tatlı kaşığı salçayı yakıp, biraz pul biber ilave ederek bir... ...


Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com

0
0
0
Yorum Yaz