sarı tweety 6 Takipçi | 23 Takip
Kategorilerim

Benim Tarzım

olay budur

yemek

son sesss

alıntılar

Diğer İçeriklerim (51)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (6)
09 08 2012

KAŞARLI MANTARLI TAVUK

KAŞARLI MANTARLI TAVUK |  görsel 1
1 kg tavuk kalça şişlik veya göğüs eti 400 gr kültür mantarı 3 adet orta boy domates 3 adet sivri biber 1 adet orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı kekik 1 cay kaşığı kırmızı pul biber 1 cay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Üzerine: 1 su bardağı kaşar peynir rendesi Yapılışı: Tavuğu yıkayıp tencerenin en altına koyalım. Mantarları 4’e bölerek tavukların üzerine atalım. Soğanı ufak doğrayalım, domatesi soyup doğrayalım, sivri biberi doğrayalım ve tavuğa ekleyelim. Karabiber, pul biber ve tuzu serpelim. Salçayı suda eritip malzemenin üzerine gezdirelim ve tencereyi harlı ateşte ocağa alalım. Kaynayınca ocağı kısıp... ...


Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com

0
0
0
Yorum Yaz