sarı tweety 6 Takipçi | 23 Takip
Kategorilerim

Benim Tarzım

olay budur

yemek

son sesss

alıntılar

Diğer İçeriklerim (51)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (6)
09 08 2012

EZOGELİN ÇORBASI

EZOGELİN ÇORBASI |  görsel 1
1 yemek kaşığı tepeleme pirinç 1 yemek kaşığı tepeleme kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı tepeleme pilavlık bulgur 1 yemek kaşığı tel şehriye 2 yemek kaşığı un 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı kuru nane Tuz 5 su bardağı su ½ etsu bulyon Yapılışı: Tencereye yağları alıp eritelim. Küçücük kıydığımız soğanları ekleyip kavuralım, unu ekleyip kavurmaya devam edelim. Salçayı ve kuru naneyi ekleyip biraz daha kavuralım. Şehriyeleri ekleyip biraz çevirelim. Pirinç, mercimek ve bulguru yıkayıp tencereye ekleyelim. Üzerine kaynar suyu ekleyelim. bulyon ve tuzunu ekleyip kapağını kapatalım. Kaynayınca ocağı kısalım ve tüm malzemeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edelim. Çorbamız... ...


Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com

0
0
0
Yorum Yaz